Вам больше 18-ти лет?


Да             Нет

Granat

Гранатовое вино

С древних времен гранат считают на Востоке королем всех плодов. Предание гласит, что именно оригинальный огненно-красный венец граната когда-то подсказал человечеству форму короны.

У многих народов цветки и плоды граната считаются символом богатства, изобилия, плодородия и личного счастья. Древние греки верили, что первое гранатовое дерево вырастила на острове Кипр богиня любви – Афродита. С тех пор гранатовый сок приобрел репутацию «любовного зелья». Насыщенные, терпкие, обладающие уникальным природным составом сок и вино из граната считаются чудодейственными, способными укреплять не только тело, но и дух. По содержанию антиоксидантов гранатовый сок превосходит даже красное виноградное вино и зеленый чай. Вино фруктовое (плодовое) полусладкое «ГРАНАТОВОЕ» «POMEGRANATE» вырабатывается по ГОСТ Р 52836-2007 из виноматериалов фруктовых (плодовых) гранатовых,  черноплоднорябиновых и сахарного сиропа, приготовленного на основе фруктового (плодового) виноматериала. Процесс производства осуществляется по классической технологии, издавна принятой и широко известной в виноделии.

Краткое описание процесса производства. Гранатовый сок сбраживается винными дрожжами чистых культур. Полученные осветленные гранатовые вина купажируются с черноплоднорябиновыми для придания вину глубокого цвета и разнообразия фруктовых оттенков вкуса. Добавление сахарного сиропа, гранатового и черноплоднорябинового сока осуществляется для получения вином требующихся характеристик. Продукция не содержит красителей и ароматизаторов.

Основные параметры: Объемная доля этилового спирта – 11% Массовая концентрация сахаров – 70 г/дм3

Органолептические характеристики: Фруктовое (плодовое) вино рубинового цвета обладает слаженным фруктовым ароматом и полным, гармоничным и терпким вкусом с тонами граната.

Сочетания: Прекрасно сочетается с десертами, свежими фруктами или цукатами. Любителям гранатовых соусов можно порекомендовать к мясным блюдам.

Температура сервировки: Рекомендуется подавать при температуре 11-12 оС.

Рекомендуем также