Вам больше 18-ти лет?


Да             Нет

Ke-Co5

Вино фруктовое (плодовое) полусладкое «ВИШНЕВОЕ» «СНERRY»

Вишневые сады в России навсегда останутся символом усадебной жизни. Именно вишня в XVIII столетии считалась национальным плодовым деревом России. Спелую ягоду в разгар лета возами отправляли на ярмарки, а вишневой наливки рачительные хозяева поместий заготавливали не меньше, чем кваса.

Вино из вишни бесподобно: ароматное, слегка терпкое, имеющее лёгкую горчинку, с тонким букетом и красивым рубиновым цветом.

Немногие знают, что благодаря своему составу вишнёвое вино очень полезно, по этому признаку оно почти не уступает вину из красного винограда. В небольших дозах, как профилактическое средство, его можно принимать для улучшения работы сердечной мышцы, органов пищеварения и дыхания, при атеросклерозе и заболеваниях сосудов.

Вино фруктовое (плодовое) полусладкое «ВИШНЕВОЕ» «СНERRY» вырабатывается по ГОСТ Р 52836-2007 из виноматериалов фруктовых (плодовых) вишневых, черноплоднорябиновых и сахарного сиропа, приготовленного на основе фруктового (плодового) виноматериала.

Процесс производства осуществляется по классической технологии, издавна принятой и широко известной в виноделии.

Краткое описание процесса производства.

Вишневый сок сбраживается винными дрожжами чистых культур. Полученные осветленные вишневые вина купажируются с черноплоднорябиновыми для придания вину глубокого цвета и разнообразия фруктовых оттенков вкуса. Добавление сахарного сиропа, вишневого и черноплоднорябинового сока осуществляется для получения вином требующихся характеристик.

Продукция не содержит красителей и ароматизаторов.

Основные параметры:

Объемная доля этилового спирта – 11%

Массовая концентрация сахаров – 70 г/дм3

Органолептические характеристики:

Фруктовое (плодовое) вино рубиново-красного цвета обладает слаженным фруктовым ароматом и полным, гармоничным вкусом с тонами вишни.

Сочетания:

Прекрасно сочетается с десертами, свежими фруктами или цукатами.

Температура сервировки:

Рекомендуется подавать при температуре 11-12 оС.

Рекомендуем также